Il metodo The Bitter End

INTRO

The Bitter End è un beershop specializzato in birre artigianali, nato a Verona nel 2026.

Marco, il proprietario, ci ha contattate poco prima dell'apertura del locale perché desiderava costruire una presenza su Instagram fin dall'inizio, senza però limitarsi a "pubblicare qualche post".

L'obiettivo era creare una comunicazione coerente con il progetto e, soprattutto, imparare a gestirla nel tempo in autonomia.

Come facciamo in tutti i nostri percorsi, abbiamo quindi impostato la collaborazione come un affiancamento: partire insieme, costruire delle basi solide e arrivare a fornire un metodo che potesse continuare a funzionare anche dopo la fine del nostro lavoro.

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ph. Simone Marcolin

AMBITI IN CUI ABBIAMO LAVORATO INSIEME:

Strategia di comunicazione

• analisi del progetto e del posizionamento

• definizione del tone of voice

• identificazione dei filoni narrativi

• definizione dei format di contenuto

Social

• progettazione del feed

• piano editoriale

• gestione del profilo per i primi tre mesi

• affiancamento nella creazione dei contenuti

Content creation

• organizzazione dello shooting

• produzione di foto e video

• realizzazione di format replicabili per Reel, caroselli e post statici

UNA RICHIESTA MOLTO PRECISA

Durante il primo incontro di kick-off, Marco ci ha detto una cosa molto precisa:

"Instagram sì. Ma niente video parlati."

È una frase che potrebbe sembrare un limite.

Per noi, invece, è stato il punto di partenza.

Non crediamo che tutti debbano comunicare nello stesso modo, né che esista un formato giusto per ogni persona.

Il nostro lavoro è capire come un brand possa raccontarsi senza snaturarsi.

Per questo non abbiamo cercato di convincere Marco a fare qualcosa che non sentiva suo.

Abbiamo quindi costruito una comunicazione attorno alla persona. Non il contrario.

IL METODO

Prima ancora di parlare di contenuti, abbiamo lavorato sull'identità del brand.

Ci siamo chieste:

• come dovrebbe parlare The Bitter End?

• cosa direbbe e cosa non direbbe mai?

• quali aspetti lo rendono riconoscibile?

Solo dopo aver risposto a queste domande siamo passate ai contenuti.

Abbiamo definito tre format principali (Reel, caroselli e post statici), ciascuno con un ruolo preciso all'interno della strategia.

Uno degli esempi più interessanti è stato il format dedicato alle birre, ispirato al trend di Strava. Un linguaggio già familiare a una parte del pubblico, reinterpretato per raccontare in modo leggero le caratteristiche di ogni prodotto.

L'obiettivo non era seguire un trend, ma trovare un modo coerente e riconoscibile per comunicare.

IL RISULTATO

Durante i primi tre mesi abbiamo seguito direttamente la gestione del profilo, costruendo il feed, pubblicando i contenuti e affinando, settimana dopo settimana, il modo in cui il brand comunicava.

L'obiettivo, però, non era quello di rendere il cliente dipendente da noi.

Era esattamente il contrario.

Alla fine del percorso, The Bitter End aveva:

• una direzione;

• una voce;

• un metodo.

Ed era in grado di continuare a comunicare mantenendo coerenza e riconoscibilità anche senza il nostro supporto quotidiano.

Per noi, è questo il significato di affiancamento.

COSA DICE MARCO, FOUNDER DI THE BITTER END

"Lavorare insieme è stato estremamente piacevole e divertente: in un mondo di musoni, lavorare con il sorriso è un valore aggiunto che conta quanto i risultati.

A proposito di risultati, la missione di far conoscere The Bitter End è riuscita alla grande. Ancora oggi ricevo complimenti per la pagina Instagram e per il modo in cui comunichiamo.

È stato un investimento che è valsa davvero la pena fare."

INSTAGRAM: @thebitterend.vr

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